Dentro de la extensa variedad de opciones que ofrece la gastronomía española, la comida catalana se posiciona como una de las favoritas, ya que se…
Entradas etiquetadas como “Vic Brasería”
La calçotada es un plato típico catalán que acostumbra a comerse entre los meses de diciembre y abril. Su ingrediente principal son los calçots, una…
Si bien la temporada de calçots comienza en el mes de noviembre, es durante el primer trimestre del año cuando tiene lugar la tradicional calçotada.…
Vic Brasería, el formato de restaurante con carne a la piedra que destaca entre el público más joven
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Para el público más joven de Barcelona que desea probar el exquisito sabor de los fogones de la cocina catalana, Vic Brasería se establece como…
La cocina española es reconocida y alabada a nivel mundial. No obstante, si hay una variedad que destaca frente a las demás es en definitiva…
Los amantes de la gastronomía conocen los beneficios de la cocina a la brasa, ya sea de leña o carbón. Muchos comensales han empezado a…