Fue el pasado 27 de septiembre cuando el chef Samuel Naveira y el equipo de restaurante MU.NA viajaron a Málaga para cocinar en el restaurante Balausta (Hotel Palacio Solecio –…
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La chef María José Martínez y el director de sala Juan José Soria, del restaurante Lienzo de Valencia, no imaginaban al comenzar su trabajo en…
Caracterizada por el uso de alimentos vegetales crudos y aceite de oliva como aliño, la cocina mediterránea ofrece una gran variedad de recetas provenientes de…
A nadie extraña, ya que las decisiones tomadas por el hombre están cambiando la faz de la tierra, es obligación de todos frenar la locura…
Incluyendo una gran variedad de exquisitos platos que son capaces de deleitar a los paladares más exigentes, la gastronomía típica de España es muy conocida en…
A la hora de escoger un destino agradable para paseos, Valencia tiene muchos puntos destacados. Además de los paisajes, se trata de un lugar con…
Cenar en un restaurante, ver un espectáculo y tomarse una copa sin cambiar de sitio es una tendencia creciente en los últimos años. Esto permite…
Existen varias leyendas que explican el origen de la cocina a la brasa. Para algunos, hay que remontarse a la Francia del siglo XVII, cuando…